为了加强我校餐饮管理人员及从业人员食品安全知识，提升学校餐饮管理水平，助推学校平安建设，后勤保障处于3月22日在电教楼三楼会议室开展食品安全知识培训，主讲人黄斌，我校各食堂（餐厅）店长及后勤保障处膳食科全体员工参加培训。
黄斌围绕“学校食堂食品安全管理与操作规范”这一主题，分别从“学校食堂相关操作规范”、“学校食堂食物中毒应急处理”、“‘五常’、‘六T’管理法”三个部分展开培训。他强调到，食品安全是人命关天的大事，尤其是高校食堂服务对象多而密，任何一个细节都要按照规范操作把控好，让师生能够放心食用。
此外，为了增进师生对食品安全知识的了解，我校第一食堂第二食堂一楼中厅滚动播放高校食品安全视频。