膳食科开展风味档口食品安全专项检查

作者:文章来源:宜春学院后勤管理(基本建设)处浏览次数:10发布时间:2021-03-19

大学的师生来自五湖四海,大学的食堂风味档口各具特色。为了师生足不出校就能安心吃到全国各地美食,膳食科于317日开展食堂风味档口食品安全专项检查。

从北方的面到南方的粉,从西式汉堡王到川味麻辣烫,从冷饮到热粥,所有风味档口无一遗漏。从后厨卫生到餐具清洁,从原材料到成品,从制作过程规范性到员工服装,细枝末节都不放过。对做得好的窗口,给予肯定。对存在问题的窗口,下达书面通报和整改通知单,责令其限期整改。师生的美好“食”光,我们一直在守护!

 

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